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這家隱身在市場旁的肉圓店是我學生時代常去的地方,雖然出社會後到處吃美食,也發現很多超越他的美味,但是偶爾還是會回去吃一次。

雖然這家肉圓店的肉圓,不是我吃過最好吃的,但是在高雄地區也不算太差,更重要的是充滿了學生時代的回憶。

肉圓的醬依舊和以前一樣蓋滿整顆肉圓,那甜甜的醬搭配油炸後的Q軟外皮,真的是絕配。

(由於忘記拍店面所以等下次有機會過去再捕拍,由於店面不是很明顯,正常情況下各位應該會找不到。)

 

整顆肉圓已經隱身在醬下面了,這樣看起來還真是普通。

筍乾好像比學生時代小塊,不過和其他店家所賣的肉圓差不多大小。

這店家的肉是使用類似絞肉,本想照一下肉塊,可惜醬太多肉塊只拍到一點點。

普通的酸辣湯,材料上金針菇與筍乾佔了八成,喝起來酸酸辣辣的,但口感很清淡,雖然感覺上很普通,但卻有別於其他店家的口感

補充資料:

地 址:高雄市三民區新民路87號

 

 

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    隱藏的寂寞

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