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老四川是我吃過最好吃的麻辣鍋,吃起來麻麻辣辣不會死辣,而且鍋底無限量供應,那麻辣鴨血真的超好吃的。

以前老四川只有一家總店的時候,當時並沒有限制時間,現在生意好了,用餐時間也跟著限制在2個小時,人少時還OK,但人多共搶一鍋時,時間很容易不夠,所以如果很多人一同前往時,建議分多桌、多鍋,這樣吃鍋底才夠本。

 

農十六凹子底公園前面的老四川,招牌超好認的。

外觀很像古代的客棧。

很有古代宮廷風的裝潢,。

店內放了幾個布袋戲人偶,整個氣氛提升了不少。

一上桌就先來一盤花生和小黃瓜。

另外就是一壺茶。

麻辣鍋沾料,將麻辣鍋的湯放入攪拌即可,不過我從來不用這沾醬的,因為不合我味道。

燕餃,不管是放在白鍋還是麻辣鍋,吃起來都很讚。

吃火鍋類的不吃點蔬菜總覺得怪怪的,所以點了一盤高麗菜。

免費贈送的麻辣腸粉,很好吃,但很辣。

還沒放入鍋底的鴛鴦鍋。

超推薦的麻辣鍋底放入時的狀況,老四川的鍋底超好吃的,尤其是麻辣鴨血,另外白鍋的湯頭超讚的,。

五花牛肉,在辣鍋中稍微川燙一下就超好吃的。

另外加點的菇類,放在白鍋中超速配的,。

老婆最愛的花枝漿。

白飯,個人不推薦,因為吃鍋底比較划算。

甜點烏梅冰,真的超好吃的,很解膩。

甜點草莓冰,也很不錯吃,但比較不解膩。

補充資訊:

官方網站:http://www.oldsichuan.com.tw/

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~01:30

電 話:(07) 550-5000

地 址:高雄市鼓山區南屏路589.591號

 

 

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