隱藏的寂寞

本來這篇是不想貼的，因為怕貼了以後顧客變多我會吃不到，不
過後來想通了，反正看了也很難找得到路，因為只有兩條產業道
路可以到達。

位在燕巢山區的泥火山圓伯土雞城，有機會真的要去吃看看，掛
保證的好吃，雞肉軟嫩而且吃起來會脆、會Q彈，不用懷疑用字
錯誤，真的就是會脆，好吃到難以形容。

很難想像山區的鐵皮屋竟藏有美味。

店內空間超大，假日也不用擔心沒位置。

後面地上擺了好幾排的烹煮用具。

這裡的土雞是放山雞，直接放養在後面的空地，所以肉吃起來真
的很不一樣。

麻油麵線，麵線比較粗，有點像細麵。

九尾雞，一整鍋的枸杞和九尾草。

用料超實在，湯頭超讚，湯喝完還可以免費加湯。

米血，我最愛這味，外層焦焦的，但你面還是軟的，真的超級無
敵好吃。

店家招待的炸金瓜，趁熱吃才好吃喔。

炒野蓮，清脆好吃又爽口。

炒竹筍，竹筍嫩，切得厚度也沒話說，讓每一口都有實實在在吃
到的感覺，但沒啥竹筍香，大概是不對時的關係。

三杯雞，好吃的重點在雞肉，Q彈有嚼勁，而且肉還很嫩，一整盤
一下就被清空了。

白斬雞，這盤真的超級美味，完全不用沾醬，白白的吃就很好吃
，肉嫩不在話下，更重要的是吃起來竟然會脆，雖然雞皮滿厚的
，但一點也不油，大概是真正的放山雞的因素吧。

補充資訊：

營業時間：10:00~20:00

電話：0910-898099 / 0937-396140

地址：高雄市燕巢區深水里烏山巷200號